Padaria Artesanal

Sobre a Padaria Artesanal

O Padaria Artesanal é um projeto social idealizado por Lu Alckmin, segunda-dama do Brasil, com o objetivo de promover a inclusão produtiva e gerar oportunidades de trabalho e renda em comunidades em situação de vulnerabilidade social. A iniciativa capacita indivíduos em técnicas de panificação, enfatizando temas como higiene, empreendedorismo e formalização de negócios. O projeto utiliza o modelo de formação de multiplicadores, onde os participantes treinados repassam o conhecimento adquirido a outras pessoas em suas comunidades, ampliando o impacto social.

Lu Alckmin, com uma trajetória dedicada a causas sociais, implementou o Padaria Artesanal inicialmente em São Paulo, onde mais de 9.000 unidades foram estabelecidas e cerca de 20.000 pessoas capacitadas. A expansão nacional do projeto reflete o compromisso contínuo de Lu em levar oportunidades de geração de renda e desenvolvimento pessoal a comunidades em todo o país.